Axit citric hay Axit chanh (C6H8O7) tồn tại dưới dạng tinh thể trắng hoặc không màu, tan hoàn toàn trong nước. Được ứng dụng cho nhiều lĩnh vực như phụ gia thực phẩm, công nghiệp mỹ phẩm, xử lý nước…
Axit Citric
- Công thức: C6H8O7.H2O.
- Hàm lượng: 99,5%.
- Ưng dụng: phụ gia thực phẩm, xử lý nước…
- Xuất xứ: Trung Quốc.
- Quy cách: 25kg/bao
- Công thức: C6H8O7.H2O.
- Hàm lượng: 99,5%.
- Ngoại quan: tồn tại dưới dạng tinh thể trắng hoặc không màu, tan hoàn toàn trong nước
- Tỉ trọng: 1,665 g/cm³
- Khối lượng phân tử: 192.123 g/mol
- Nhiệt độ nóng chảy: 156°C
- Nhiệt độ sôi: 310°C
- Xuất xứ: Trung Quốc.
- Quy cách: 25kg/bao
Ứng dụng làm mềm nước
Khả năng tác dụng của axit citric với các kim loại giúp nó trở nên hữu ích trong sản xuất xà phòng và các loại bột giặt. Thông qua sự tạo phức kim loại trong nước cứng, nó giúp cho các chất tẩy rửa có khả năng tạo bọt và làm việc hiệu quả hơn.
Ứng dụng là chất phụ gia
Ứng dụng quan trọng nhất của axit citric chính là dùng làm chất phụ gia trong thức phẩm với vai trò làm chất độn, chất tạo vị chua cho thực phẩm, đồng thời cũng là chất bảo quản thực phẩm, đồ uống, điển hình nhất là nước giải khát. Muối citric của nhiều kim loại có khả năng vận chuyển các khoáng chất có trong thành phần của chất ăn kiêng đi vào cơ thể.
Ứng dụng trong khử trùng
Axit citric là một trong những thành phần được dùng trong các hóa chất tẩy rửa nhà bếp và dụng cụ gia đình. Dung dịch axit có hàm lượng 6% sẽ loại bỏ được các vết bẩn do nước cứng bám trên thủy tinh mà không cần phải lau chùi. Trong công nghiệp nó được sử dụng để đánh tan lớp bám bẩn trên bề mặt thép.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Axit Citric”
Trong tự nhiên, Axit Citric là một trong những loại axit yếu phổ biến nhất, đặc biệt có nhiều trong các loại quả có vị chua như cam, chanh và quýt. Với dạng tinh thể màu trắng và khả năng tan hoàn toàn trong nước, axit citric không chỉ dễ dàng sử dụng mà còn mang lại nhiều lợi ích quan trọng. Trong ngành thực phẩm, axit citric đóng vai trò như một chất bảo quản tự nhiên, giúp kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm và cải thiện hương vị. Trong y tế, nó được ứng dụng rộng rãi nhờ vào tính chất kháng khuẩn và khả năng điều chỉnh độ pH.
Một số tên gọi khác của Axit Citric: axit chanh, axit citric monohydrate hoặc acid citric.
Table of Contents
ToggleThông tin sản phẩm Axit Citric
- Công thức: C6H8O7.H2O.
- Hàm lượng: 99,5%.
- Ngoại quan: tồn tại dưới dạng tinh thể trắng hoặc không màu, tan hoàn toàn trong nước
- Tỉ trọng: 1,665 g/cm³
- Khối lượng phân tử: 192.123 g/mol
- Nhiệt độ nóng chảy: 156°C
- Nhiệt độ sôi: 310°C
- Xuất xứ: Trung Quốc.
- Quy cách: 25kg/bao
- Phân phối: KaT Solution
Đặc tính của Axit Citric
-
Axit Citric có vị chua đặc trưng, dễ tan trong nước và được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực đời sống.
-
Do ảnh hưởng của nhóm Carboxyl (-COOH) trong axit chanh, mỗi nhóm có thể cho đi 1 Proton để tạo thành ion Citrate.
-
Axit Citric là chất làm sạch thân thiện với môi trường và hoạt động như một chất chống oxy hóa.
Axit Citric trong xử lý nước
Trong lĩnh vực xử lý nước, axit citric đóng vai trò quan trọng trong việc tái sinh vật liệu lọc để trao đổi ion, đặc biệt hữu ích cho các hệ thống làm mềm nước. Axit citric có khả năng kết tủa các ion kim loại đã tích lũy dưới dạng phức chất citrat, loại bỏ hiệu quả các tạp chất gây cản trở quá trình trao đổi ion. Điều này không chỉ nâng cao hiệu suất của các thiết bị lọc nước mà còn kéo dài tuổi thọ của chúng.
Axit citric là một hợp chất tự nhiên, an toàn cho môi trường và người sử dụng, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng trong xử lý nước sạch. Sử dụng axit citric không chỉ đảm bảo nguồn nước tinh khiết hơn mà còn là giải pháp bền vững và thân thiện với môi trường.
Các ứng dụng khác của Axit Citric
Không chỉ dừng lại ở lĩnh vực thực phẩm, axit citric còn được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực của đời sống. Trong ngành công nghiệp dược phẩm, axit citric được sử dụng để điều chỉnh độ pH và tăng cường hiệu quả của các loại thuốc. Ngoài ra, axit citric còn có mặt trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân như kem dưỡng da và dầu gội đầu nhờ khả năng làm sạch và tẩy tế bào chết.
-
Trong chế biến thực phẩm, hóa chất axit citric là chất tạo hương vị và bảo quản cho đồ uống, thực phẩm.
-
Axit citric là sản phẩm kiểm soát nồng độ pH trong hóa chất tẩy rửa dùng cho sản xuất thực phẩm và gia đình.
-
Dùng trong sản xuất xà phòng và thay thế axit nitric trong công nghệ sinh học, công nghệ dược phẩm để làm sạch ống dẫn.
-
Axit citric cũng được sử dụng trong dầu gội, thuốc nhuộm tóc, sáp vuốt tóc, kem dưỡng da.
-
Axit Citric có thể ứng dụng trong sản xuất mô kháng virus, làm chất đệm tăng độ hoà tan của heroin nâu, giảm nguy cơ lan truyền viêm gan và AIDS.
-
Axit citric còn được dùng để sản xuất chất nổ nhạy nhiệt, ma sát và chạm.
KaT Solution chuyên cung cấp hóa chất axit xử lý nước
KaT Solution tự hào là đơn vị cung cấp các loại hóa chất xử lý nước, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng với cam kết về chất lượng và hiệu quả. Chúng tôi hiểu rằng việc xử lý nước là một yếu tố quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp, từ sản xuất đến sinh hoạt hàng ngày. Vì vậy, chúng tôi không ngừng nỗ lực để mang đến những giải pháp tối ưu nhất.
KaT Solution luôn cam kết mỗi sản phẩm cung cấp đến Quý khách hàng là chính hãng kèm theo chính sách bảo hành toàn diện. Nguyên tắc bán hàng của chúng tôi không dừng lại ở nhà phân phối mà còn là đơn vị tư vấn kỹ thuật, hỗ trợ dịch vụ từ lúc bắt đầu cho đến khi hoàn thành một cách tận tâm và chu đáo.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.